こあらいーぶる

SAKURA Japan Woman's Wine Awards 2020

弊社HPにご紹介しております中国ワイン「スカイライン オブ ゴビ クラシック マルスラン 2014 年」がサクラアワードの珍しい古来品種や土着品種賞のゴールドを受賞しました。
マルスランは土着品種とされていますが、過去にはボルドーで栽培されていた品種です。果皮が厚くゴビの太陽により良く熟した果実が得られます。ハッカク、カルダモンといったエキゾチックスパイスの香りが特徴のワインです。是非ともこの機会にお楽しみいただけると幸いです。
中国ワイン:「スカイライン オブ ゴビ クラシック マルスラン 2014 年」

中国ワインとは

中国は2016年にワイン生産量が世界で10位以内となり、今注目のワイン産地です。
中国では年間日射量、降水量、寒暖の差、土壌のすべてに好条件がそろうブドウ栽培に適した土地で、最新の醸造設備や技術コンサルティングを積極的に取り入れながらワインづくりを行っています。 私たちの輸入するワインは厚生労働省食品検査課の指導により食品分析を行って安全・安心を確認しています。 こあらいーぶるでは次の生産者の中国ワインを直接輸入しご紹介しています。

生産者情報

天塞 (TIANSAI VINEYARDS)

天塞(テンサイ)は新疆ウイグル自治区、ゴビ砂漠の西の端に位置し、標高2400mにあり、大陸性気候で昼夜の寒暖の差が大きく、ブドウ栽培には適した環境にあります。 2009年生産開始、現在60ヘクタールにカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロ、シャルドネなど国際品種から地元品種マルスランなど多岐にわたる品種を栽培しています。
テンサイは国際的チームを構築して発足しました。
北京農業大学の准教授であるLI Demei /李德美は2012年にフランスを代表するワイン専門誌『ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス』でMan of the year、2013年に英国の『デキャンター』で「世界のトップ10影響力のあるワインコンサルタント」に選ばれました。
醸造コンサルタントのLilian Carterはアデレード大学出身でオーランド・ワインズ(豪)、ドメーヌ・シャンドン(豪)や中国のペルノ・リカール傘下のHelan Mountainなどを経て天塞のプロジェクトへ参加。
温度制御発酵槽をはじめ最新の設備を導入して、クリーンで広大なワイナリーを築き上げました。

スカイライン オブ ゴビ グランド リザーブ シラーズ/マルスラン 2015 年
ティアンサイ ヴィンヤード
中国/China/赤/フルボディ/シラー50% マルスラン50%/14.5%/750ml
一般小売価格:23,243円
サクラアワードの「珍しい古来品種や土着品種賞」のゴールドを受賞しました!!
スカイライン オブ ゴビ クラシック マルスラン 2014 年
ティアンサイ ヴィンヤード
中国/China/赤/フルボディ/マルスラン100%/14%/750ml
一般小売価格:12,100円

シルバーハイツ (SLIVER HEIGHTS)

シルバー・ハイツ(SILVER HEIGHTS)は銀色高原にあり、中国では珍しい家族経営のワイナリーです。ヘレン山地(HELAN MOUNTAIN)の標高1200mのところにあります。ヘレン山地は、中国のワインベルトと呼ばれており将来期待されている地域です。2007年に開業し、現在70ヘクタールにカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネなど国際品種を中心にフランスから苗を購入し栽培しています。土壌は赤粘土石灰質の土壌で、標高が高いため、昼夜の温度差があり、年間降水量も200mlと少ないのが特徴でまさにワインのための地と言われています。
1999年世界レベルのワインを造ろうと家長リン氏は,娘エマ(通称)をフランスボルドーに留学させました。エマは有名シャトーなどで研修する機会を得ていきます。その後、エマはCh.カロン・セギュールで三代にわたり醸造責任者を務めていたティエリー・カンタードと愛情をはぐくみ2003年に結婚。2005年にエマはdipromeを取得して帰国、その後中国のワイン商社に勤めた後、ティエリ―とともにこのワイナリーを本格的なものに育て上げてきました。確かな技術をもとに2007年の初リリース以来、たくさんの素晴らしい賞を数々受賞し現在に至っています。

NEW!  ★「シルバーハイツ」にロゼワインが加わりました★
ラスト ウォリアー ロゼ 2022 年
シルバー ハイツ
中国/China/ロゼ/辛口/シャルドネ60%、シラー30%、ピノ・ノワール10%/11.5%/750ml
一般小売価格:4,730円
★「シルバーハイツ」に新ヴィンテージワインが加わりました★
ラスト ウォリアー ホワイト 2021 年
シルバー ハイツ
中国/China/白/辛口/シャルドネ70% イタリアンリースリング25% ヴィオニエ5%/13%/750ml
一般小売価格:4,180円
★「シルバーハイツ」に新ヴィンテージワインが加わりました★
ラスト ウォリアー レッド 2020 年
シルバー ハイツ
中国/China/赤/フルボディ/カベルネ・ソーヴィニヨン100%/14.5%/750ml
一般小売価格:4,180円
★「シルバーハイツ」に新ヴィンテージワインが加わりました★
ジアユアン マルスラン 2021 年
シルバー ハイツ
中国/China/赤/フルボディ/マルスラン100%/14%/750ml
一般小売価格:6,600円
★「シルバーハイツ」に新ヴィンテージワインが加わりました★
ファミリー リザーブ シャルドネ 2021 年
シルバー ハイツ
中国/China/白/辛口/シャルドネ100% /14%/750ml
一般小売価格:8,360円
NEW!  ★「シルバーハイツ」に新ヴィンテージワインが加わりました★
サミット 2020 年
シルバー ハイツ
中国/China/赤/フルボディ/カベルネ・ソーヴィニヨン100%/14.5%/750ml
一般小売価格:11,660円
ファミリー リザーブ シャルドネ 2020 年
シルバー ハイツ
中国/China/白/辛口/シャルドネ100% /12%/750ml
一般小売価格:7,700円
ファミリー リザーブ 2017 年
シルバー ハイツ
中国/China/赤/フルボディ/カベルネ・ソーヴィニヨン100%/15%/750ml
一般小売価格:7,040円
ジアユアン マルスラン 2019 年
シルバー ハイツ
中国/China/赤/フルボディ/マルスラン100%/12.5%/750ml
一般小売価格:5,940円
ジアユアン カベルネ・ソーヴィニヨン 2019 年
シルバー ハイツ
中国/China/赤/フルボディ/カベルネ・ソーヴィニヨン100%/14.5%/750ml
一般小売価格:5,830円
エマズ リザーブ マグナム 2014 年
シルバー ハイツ
中国/China/赤/フルボディ/カベルネ・ソーヴィニヨン100%/14%/1500ml
一般小売価格:35,992円

シャトーナインピークス 九頂酒庄 (Chateau Nine Peaks)



2008年ドイツ出身のカール・ハインツ・ハウプトマン博士は中国・青島に総面積150ヘクタール取得し、そのうち約90ヘクタールのブドウ畑を持つシャトー・ナイン・ピークス・ワイナリーを設立しました。ワイナリーは九頂山の麓に位置するため、「シャトー・ナイン・ピークス」と名付けられました。

現在、主にカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、カベルネ・ゲルニシュト、マルスラン、プティ・ヴェルド、メルロー、シラー、アリベルネ、シャルドネ、プティ・マンサンなどのブドウ品種を栽培しています。
フランスの栽培・醸造方法に学び、テロワールを表現するピュアなワインを造ることに重点を置いています。
実際、私たちは赤、白、ロゼのワインを生産しています。
シャトー・ナイン・ピークスは中国の消費者に人気があるだけでなく、フランス、イギリス、ドイツ、チェコ共和国、オーストリア、オーストラリア、マレーシア、シンガポール、韓国、日本、香港に輸出されています。私たちは、中国の偉大な土地で高品質のワインを生産することができ、それが中国のテロワールのエネルギーとなることを信じています。

NEW!  ★「シャトーナインピークス」に甘口ワインが加わりました★
シャトーナインピークス コレクション プティ・マンサン  2021 年
ナインピークス
中国/China/白/甘口/プティ・マンサン100%/10%/750ml
一般小売価格:9,900円
NEW!  ★「シャトーナインピークス」に白ワインが加わりました★
シャトーナインピークス シャルドネ リザーブ 2022 年
ナインピークス
中国/China/白/辛口/シャルドネ100%/12.5%/750ml
一般小売価格:9,020円
NEW!  ★「シャトーナインピークス」に白ワインが加わりました★
シャトーナインピークス チー シャルドネ 2021 年
ナインピークス
中国/China/白/辛口/シャルドネ100%/13%/750ml
一般小売価格:18,480円
シャトーナインピークス チー 赤 2020 年
ナインピークス
中国/China/赤/フルボディ/マルスラン37.5% カベルネ・ソーヴィニョン37.5% プティ・ヴェルド12.5% シラー12.5%/14%/750ml
一般小売価格:14,960円
シャトーナインピークス コレクション プティ・ヴェルド  2020 年
ナインピークス
中国/China/赤/フルボディ/プティ・ヴェルド100%/14%/750ml
一般小売価格:8,800円
シャトーナインピークス コレクション カベルネ・フラン  2019 年
ナインピークス
中国/China/赤/ミディアムボディ/カベルネ・フラン100%/14.5%/750ml
一般小売価格:8,800円
中国の代表的な土着品種です!
シャトーナインピークス コレクション カベルネ・ガーニッシュ 2019 年
ナインピークス
中国/China/赤/ミディアムボディ/カベルネ・ガーニッシュ100%/14.5%/750ml
一般小売価格:8,800円
シャトーナインピークス リザーブ 赤 2020 年
ナインピークス
中国/China/赤/フルボディ/カベルネ・ソーヴィニヨン86% シラー14%/14%/750ml
一般小売価格:6,600円